Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 2 kom kom | Mandarine Mandarina | ||
| 4 žlice žlica | Badema Badem | ||
| nasjeckanih | |||
| 4 žlice žlica | Maslinova ulja Maslinovo ulje | ||
| 3 žlice žlica | Senfa Senf | ||
| 3 žlice žlica | Balzamični ocat Balzamični ocat | ||
| Soli Sol | |||
| po želji | |||
| Papra Papar | |||
| po želji | |||
| 1 kom kom | Šipka Šipak | ||
| 300 g g | Prosa Proso | ||
| 30 g g | Rukole Rukola | ||
Salata od kaše od prosa s mandarinom i šipkom
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema
Kašu ispiremo, stavimo u lonac i nalijemo vode (treba biti dva puta više vode nego kaše). Kuhamo na umjerenoj vatri oko 20 minuta, svako malo miješajući, sve dok kaša ne upije cijelu vodu. Skidamo sa vatre i kašu stavljamo u veliku zdjelu.
U zdjelu dodamo rikolu. Mandarine narežemo i dodamo u ostale sastojke. Šipak ogulimo, njegova zrna bacimo na suhu tavu i oprezno pržimo, oko 2-3 minute, miješajući. Dodamo ih u salatu.
Maslinovo ulje promiješamo sa balzamskim octom i senfom. Začinimo solju i paprom. Gotovi umak dolijemo u salatu. Pospemo s nasjeckanim bademima.
