Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 150 - 175 g g | Piškota Piškote | ||
| 8 lista list | Želatine Želatina | ||
| 500 g g | Maline Malina | ||
| 800 g g | Milerama Mileram | ||
| 150 g g | Šećera Šećer | ||
| 2 pakovanja pakovanje | Vanilin šećera Vanilin šećer | ||
| 200 g g | Šlaga Šlag | ||
| Čokoladnih ornamenata za ukrašavanje
Čokoladni ornamenti za ukrašavanje (po želji) | |||
| 2 - 3 žlice žlica | Rakije od šumskih malina Rakija od šumskih malina |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listŠarlota s malinama
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Zdjelu s ravnim stjenkama (Ø oko 18 cm) obložiti folijom za očuvanje svježine. Po rubu i po dnu zdjele gusto posložiti piškote. Maline dobro ocijediti, oko 50 g lijepih malina pokriti i ostaviti u hladnjaku za ukrašavanje.
Želatinu namočiti u hladnoj vodi. Miješati svježi sir, 125 g šećera i vanilin šećer, dok se šećer ne rastopi. Po želji dodati malo rakije od šumskih malina. Umiješati ostale maline. Želatinu istisnuti, rastopiti na laganoj vatri i dodati 2 žlice kreme od malina. Ovu smjesu pomiješati s ostatkom kreme od malina i staviti hladiti oko 10 minuta.
Vrhnje istući u čvrst šlag. Kada krema od malina počne želirati, dodati šlag. Smjesu pažljivo istresti u kalup s piškotama i ostaviti pokriveno u hladnjaku preko noći.
Prije posluživanja šarlotu pažljivo istresti iz kalupa na podlogu, skinuti foliju. Preostale maline uvaljati u ostatak šećera, njima ukrasiti šarlotu, kao i eventualno čokoladnim ornamentima.
