Više za vas!
Šarlota s malinama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

150 - 175 g g Piškota Piškote
8 lista list Želatine Želatina
500 g g Maline Malina
800 g g Milerama Mileram
150 g g Šećera Šećer
2 pakovanja pakovanje Vanilin šećera Vanilin šećer
200 g g Šlaga Šlag
Čokoladnih ornamenata za ukrašavanje Čokoladni ornamenti za ukrašavanje
(po želji)
2 - 3 žlice žlica Rakije od šumskih malina Rakija od šumskih malina

Šarlota s malinama

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

30 min
(0)

Priprema

Priprema:

Zdjelu s ravnim stjenkama (Ø oko 18 cm) obložiti folijom za očuvanje svježine. Po rubu i po dnu zdjele gusto posložiti piškote. Maline dobro ocijediti, oko 50 g lijepih malina pokriti i ostaviti u hladnjaku za ukrašavanje.

Želatinu namočiti u hladnoj vodi. Miješati svježi sir, 125 g šećera i vanilin šećer, dok se šećer ne rastopi. Po želji dodati malo rakije od šumskih malina. Umiješati ostale maline. Želatinu istisnuti, rastopiti na laganoj vatri i dodati 2 žlice kreme od malina. Ovu smjesu pomiješati s ostatkom kreme od malina i staviti hladiti oko 10 minuta.

Vrhnje istući u čvrst šlag. Kada krema od malina počne želirati, dodati šlag. Smjesu pažljivo istresti u kalup s piškotama i ostaviti pokriveno u hladnjaku preko noći.

Prije posluživanja šarlotu pažljivo istresti iz kalupa na podlogu, skinuti foliju. Preostale maline uvaljati u ostatak šećera, njima ukrasiti šarlotu, kao i eventualno čokoladnim ornamentima.

Tagovi

Deserti