Više za vas!
Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2 režnja režanj Češnjaka Češnjak
1 kom kom Vlasca Vlasac
1 grančice grančica Ružmarina Ružmarin
3 žlice žlica Maslinova ulja Maslinovo ulje
Papra Papar
(po želji)
Soli Sol
(po želji)
24 kom kom Masline Maslina
1 - 2 žlice žlica Sherryija Sherry
24 kom kom Drveni štapići Drveni štapić
200 g g Sira Sir

Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

20 min
(1)

Priprema

Priprema:

Češnjak narezati na kriške, ljutiku narezati na kockice. Kratko prepržiti na vrućem ulju i ohladiti, iglice ružmarina sitno nasjeckati. Dodati Sherry, sol i papar. Siru odrezati koru, narezati na 24 kockice. Pomiješati s marinadom, ostaviti 30-60 minuta da se ohladi. Masline ocijediti. Na svaki štapić nabosti po jednu maslinu i kockicu sira. Preliti marinadom i poslužiti.

Savjet:

Umjesto drvenih štapića mogu se koristiti grančice ružmarina. U tom slučaju grančice prelomiti na dva ili tri dijela te ostaviti iglice samo na krajevima grančica kao ukras.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA, Dingač, vrhunsko crno vino 2015