Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 450 g g | Svinjska buta
Svinjski but (odresci) | ||
| 150 g g | Ljubičasti luk Ljubičasti luk | ||
| 1 režnja režanj | Češnjaka Češnjak | ||
| 100 g g | Kobasice za pečenje Kobasica za pečenje | ||
| 400 g g | Pelati rajčica Pelati rajčica | ||
| 40 g g | Crnih maslina Crna maslina | ||
| 100 ml ml | Crnoga vina Crno vino | ||
| Rukole
Rukola (po želji) | |||
| Maslinova ulja
Maslinovo ulje (po želji) | |||
| Soli Sol | |||
| Papra Papar |
Svinjski but na španjolski
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.U duboku tavu stavite dinstati sitno sjeckani ljubičasti luk. Kada luk postane proziran, dodajte mu sitno sjeckani češnjak i meso iz oguljene kobasice za pečenje. Nakon što meso izgubi boju, prelijte ga vinom, dodajte pelati rajčice i crne masline. Pustite umak da zavrije, začinite ga i prebacite u duboku vatrostalnu posudu te stavite u pećnicu. Za to vrijeme u tavi na naglo prepržite odreske svinjskog buta, da dobiju koru s obje strane. Zapečene odreske posložite u vatrostalnu posudu s unaprijed ispečenim umakom od rajčice i kobasica. Sve zajedno pecite još15 minuta.Poslužite toplo uz salatu od rikole.
