Valjušci s pirjanim kiselim kupusom  – ukusni klasik!

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

750 g g Krumpira Krumpir
2 glavice glavica Luka Luk
Soli Sol
po želji
850 ml ml Kisela kupusa Kiseli kupus
75 ml ml Rizlinga Rizling
4 žlice žlica Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
Papra Papar
po želji
300 ml ml Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac
1 lista list Lovorova lista Lovorov list
2 - 3 žličice žličica Smeđega šećera Smeđi šećer
2 kom kom Jaja Jaje
1 žličice žličica Kima Kim
Brašna Brašno
po želji
25 g g Griza Griz
600 g g Svinjske vratine Svinjska vratina
4 žlice žlica Maslaca Maslac

Valjušci s pirjanim kiselim kupusom - ukusni klasik!

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
1:30 sati
(0)

Priprema

Krumpir oprati i skuhati u kipućoj slanoj vodi. Luk očistiti, sitno nasjeckati i popržiti na vrućem ulju. Kiseli kupus ocijediti, dodati u tavu s lukom i pirjati dok ne posmeđi. Zaliti vinom i temeljcem. Začiniti solju, paprom, šećerom, lovorom i kimom. Poklopljeno pirjati još 30-ak minuta, povremeno miješajući. Po potrebi doliti još temeljca.

Krumpir ocijediti, oguliti i zgnječiti. Dodati jaje, griz, sol i brašno te umijesiti tijesto. Na pobrašnjenoj površini napraviti prst debele valjuške. Kuhati u posoljenoj kipućoj vodi cca 2 minute ili dok ne isplivaju na površinu.

Vratinu narezati na četiri komada. Na preostalom zagrijanom ulju sa svake strane peći cca 5 minuta. Valjuške ispeći na zagrijanom maslacu dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Poslužiti uz pečenu vratinu i kiseli kupus.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA Pošip, vrhunsko bijelo vino 2017

Slični recepti

Ćufte u umaku od crnog vina

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ćufte u umaku od crnog vina
0:30 min
(1)
Wrap od zelene salate, pikantne puretine i limete

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Wrap od zelene salate, pikantne puretine i limete
1:00 sati
(0)
BBQ Rebarca sa pečenim krumpirom i coleslaw salatom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

BBQ Rebarca sa pečenim krumpirom i coleslaw salatom
0:45 min
(0)
Grilani ražnjići od slanine i kobasice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilani ražnjići od slanine i kobasice
0:25 min
(0)
Orada i blitva s krumpirom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orada i blitva s krumpirom | pripremio David Skoko
0:35 min
(0)
Brancin u soli

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Brancin u soli
1:00 sati
(0)
Odrezak tune uz krumpir s blitvom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Odrezak tune uz krumpir s blitvom | pripremio David Skoko
0:30 min
(0)
Lungić s paprenim umakom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić s paprenim umakom | pripremio David Skoko
0:40 min
(6)
Gurmanska pljeskavica | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Gurmanska pljeskavica | pripremio David Skoko
0:40 min
(3)
Krilca sa đumbirom s roštilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Krilca sa đumbirom s roštilja
0:30 min
(0)
Samoborski kotlet s krumpirom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Samoborski kotlet s krumpirom | pripremio David Skoko
0:40 min
(3)
Dagnje na gradele by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Dagnje na gradele by Uvijek gladna
0:30 min
(0)
Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna
1:00 sati
(0)
Svinjski vrat s kremastom krumpir salatom by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski vrat s kremastom krumpir salatom by Uvijek gladna
0:45 min
(0)
Puretina s povrćem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Puretina s povrćem
0:20 min
(0)