Više za vas!
Vegetarijanski maki sushi

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

3 žlice žlica Rižina octa Rižin ocat
250 g g Riže Riža
Soli Sol
(po želji)
1 žlice žlica Šećera Šećer
0,5 kom kom Avokada Avokado
0,5 kom kom Krastavca Krastavac
Wasabija Wasabi
(po želji)
4 lista list Algi Nori Alga Nori
Đumbira Đumbir
(za posluživanje)
Soja umaka Soja umak
(za posluživanje)

Vegetarijanski maki sushi

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

60 min
(0)

Priprema

Priprema:

Rižu za sushi ispirati kroz cjedilo sve dok voda ne postane bistra. Ostaviti da bubri sat vremena. Potom zakuhati s približno 500 ml vode, ostaviti poklopljeno da se kuha 5 minuta. Smanjiti temperaturu, na slaboj temperaturi ostaviti da bubri još 15 minuta, eventualno dodati malo vruće vode kako se riža ne bi zalijepila. Lonac prekriti kuhinjskom krpom, rižu ostaviti da odstoji oko 15 minuta.

Pomiješati ocat, šećer i poravnatu žlicu soli. Rižu staviti u ravnu, veliku zdjelu, preliti mješavinom octa i polako promiješati plosnatom žlicom za okretanje; pritom rižu lepezom ili sušilom za kosu (na najnižem stupnju) brzo ohladiti.

Krastavac oguliti, prepoloviti pod dužini i izdubiti koštice. Krastavac po duljini narezati na tanke trakice. Avokado oguliti, izvaditi košticu, meso također narezati na trakice, poprskati sokom od limete.

1 list alge nori staviti na podmetač od bambusa. Po tome na debljinu od 1 cm raspodijeliti oko 1/4 riže, na gornjoj strani ostaviti oko 1 cm alge slobodno. Kod obrade ruke povremeno treba navlažiti vodom s octom jer se riža u protivnom lijepi. Po sredini riže raspodijeliti vrlo malo wasabija, na to staviti nekoliko traka krastavaca i avokada i pomoću podmetača sve namotati odozdo, dobro pritisnuti. Rolu narezati oštrim nožem na 8 kolutića. Preostale sastojke pripremiti na isti način. Sushi poslužiti s umakom od soje, wasabijem i đumbirom.

Preporuka za vino uz jelo:Winemakers of Croatia Pjenušac Rose

Slični recepti

Svinjski kare bez kostiju u umaku od gorgonzole s mrkvom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski kare bez kostiju u umaku od gorgonzole s mrkvom
30 min
(58)
Zapečeni mesni sir s porilukom i slatkim senfom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Zapečeni mesni sir s porilukom i slatkim senfom
30 min
(2)
Couscous s tikvicama, slanutkom i špinatom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Couscous s tikvicama, slanutkom i špinatom
1:30 sati
(7)
Špageti aglio oglio sa lignjama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Špageti aglio oglio sa lignjama
20 min
(2)
Svinjski file Virginia

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski file Virginia
35 min
(0)
Pržene okruglice od tikvice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pržene okruglice od tikvice
60 min
(13)
Kroketi od piletine i sira sa salsom od rajčice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kroketi od piletine i sira sa salsom od rajčice
30 min
(4)
Nigiri sushi s dimljenim lososom i kozicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Nigiri sushi s dimljenim lososom i kozicama
60 min
(0)
Tjestenina s umakom od mljevenog mesa i graška

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tjestenina s umakom od mljevenog mesa i graška
25 min
(2)
Salata od piletine glazirana medom i senfom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Salata od piletine glazirana medom i senfom
25 min
(1)
Losos salata

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Losos salata
15 min
(1)
Njoki s plodovima mora i cherry rajčicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Njoki s plodovima mora i cherry rajčicama
25 min
(0)
Pileći file u cornflakesu sa coleslaw salatom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pileći file u cornflakesu sa coleslaw salatom
20 min
(42)
Medaljoni od lungića u umaku od pršuta i mješavine začina s njokima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Medaljoni od lungića u umaku od pršuta i mješavine začina s njokima
20 min
(6)
Špecle sa šampinjonima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Špecle sa šampinjonima
15 min
(4)